RAMADAN 2020 PIZZA CALZONE 100 % MAISON TROP FACILE RAMADAN (CUISINE RAPIDE)

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PIZZA CALZONE 100 % MAISON TROP FACILE RAMADAN (CUISINE RAPIDE)
520 g de farine
320 g d'eau tiède
3 cuillères a soupe d'huile d'olive
10 g de levure sèche boulangère
1 cuillère a café de sel
1 cuillère a soupe de sucre

Pour la garniture
4 cuillères a soupe d'huile
1 oignon
260 g de blanc de poulet
2 tiges d'oignons vert
sel et poivre selon
1 cuillère a café de paprika
5 feuilles d'épinards
1 cuillère a café de moutarde
150 g de purée de tomate
1 poignée de basilic frais ou surgelé
2 boules de mozzarella